Vivre ensemble ce qui nous relie.
Une famille qui aime la tradition. Une équipe qui la vit.
Tradition Julen est plus qu’un nom. Ce sont les personnes qui veillent chaque jour à ce que nos traditions restent vivantes.
Ce qui a commencé il y a des générations comme une entreprise familiale est aujourd’hui une communauté composée de la famille, de collaborateurs de longue date et d’hôtes et hôtesses engagés. Des personnes qui accomplissent leur travail avec cœur, prennent leurs responsabilités et veillent ensemble à ce que nos hôtes se sentent chez eux chez nous.
Ensemble plutôt que côte à côte.
Chez Tradition Julen, nous nous considérons comme une équipe. Chacun apporte ses propres forces, expériences et idées. Ce qui nous unit, c’est la joie de notre travail, notre attachement à Zermatt et l’exigence d’offrir à nos hôtes des moments d’exception.
Ce sont souvent les petites choses qui font la différence : un accueil chaleureux, un service attentif, un sourire familier ou le sentiment d’être vraiment arrivé après une longue journée en montagne.
Enracinés à Zermatt.
Nos vaches paissent au pied du Cervin. Nos moutons nez noirs font partie du paysage de Zermatt. Nos produits racontent notre région. Et nos hôtes reviennent sans cesse.
Tout cela fait partie de Tradition Julen – et tout cela est porté par des personnes.
Beaucoup de personnes. Une tradition commune.
Nous sommes fiers d’une équipe où se rencontrent générations, cultures et personnalités. De collaborateurs qui font en partie partie de notre histoire depuis de nombreuses années, et de nouveaux collègues qui apportent leurs propres idées et expériences.
Car pour nous, la tradition ne signifie pas que tout reste inchangé.
La tradition, c'est transmettre des valeurs, les faire évoluer ensemble et leur donner vie chaque jour à nouveau.
Un foyer pour nos hôtes. Une cohésion pour notre équipe.
Nous voulons créer un lieu où non seulement nos hôtes se sentent bien, mais aussi les personnes qui y travaillent. Car une véritable hospitalité naît là où les personnes aiment travailler ensemble et faire bouger les choses ensemble.
C’est cela, Tradition Julen.
Une communauté qui se serre les coudes.
Une équipe qui est là les uns pour les autres.
Une tradition qui continue de vivre ensemble.
Du temps pour vous. Depuis 1910.
Depuis 1910, la famille Julen façonne à Zermatt une tradition d’accueil unique : de la première auberge à Hotel Julen, en passant par Restaurant Julen et Schäferstube, jusqu’au Papperla Pub et à l’Hotel Alpenhof.
Installation de biogaz
À partir de biodéchets, de fumier et de lisier, Zermatt produit son propre courant neutre en CO₂ : la famille Julen a créé avec son installation de biogaz un cycle fonctionnel – et a mené un projet vitrine mouvementé vers l’avenir.
Les moutons à nez noir
Les moutons à nez noir valaisans façonnent Zermatt tout autant que les montagnes elles-mêmes : avec des cornes en spirale, une longue laine blanche et un élevage que Paul Julen a développé depuis 1972 pour en faire le plus grand au monde.
Vivre les moutons nez noir de près
Accompagnez la famille Julen pour une visite spéciale de l’étable à moutons à la lisière du village de Zermatt. Faites la connaissance des adorables moutons nez noir, apprenez-en davantage sur notre agriculture et savourez un apéritif avec des spécialités de la ferme.
Une place pour les vaches
Paul Julen est berger dans l’âme et par conviction. Cependant, un berger avec des vaches. Comment en est-il arrivé là...
Images pour chez vous
Les photographies de Zermatt d'Adrian Bretscher saisissent de manière impressionnante la magie des montagnes et façonnent l'atmosphère de nos hôtels. Elles apportent désormais un morceau de Zermatt directement sur vos murs.