Menu Romantique

Tartare de filet d’Angus, oignons rouges, poivre noir, huile d’olive, moutarde au curry d’ananas
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Ragoût de crevettes, céleri, tomates séchées, crème aigre
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Entrecôte d’agneau, courgette, jus de Porto
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Salutations « glacés » de la cuisine
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Steak de veau sous croûte d’abricots, herbes et fromage raclette, riz aux légumes et safran
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Variation de chocolat avec crème glacée et fruits

CHF 190.- pour 2 personnes
(hors boissons)