Petit-déjeuner au Tradition Julen Hotel

Voici comment commence une belle journée à Zermatt - Petit-déjeuner au Tradition Julen Hotel

Air de montagne frais, impatience de commencer la journée et petit-déjeuner qui exauce tous les vœux : au Tradition Julen Hotel, vous démarrez votre journée de vacances à Zermatt tout en gourmandise.

Notre copieux petit-déjeuner est inclus avec chaque réservation de chambre et vous attend tous les jours de 07.00 à 10.30 heures.

Frais. Régional. Préparé avec amour.

Notre équipe du petit-déjeuner vous chouchoute avec une sélection variée de délices frais. Nous attachons une importance particulière à l’origine de nos produits. Certaines spécialités proviennent directement de notre propre Tradition Julen agriculture et élevage.

Au menu :

  • Pains et viennoiseries fraîchement cuits
  • Le meilleur beurre et yogourt Tradition Julen
  • Viande séchée, jambon cru, salami et lard issus de notre propre élevage
  • Fromage d’alpage de nos vaches Tradition Julen
  • Une sélection de spécialités fromagères régionales et suisses
  • Plats à base d'œufs fraîchement préparés comme omelette, œufs brouillés ou œufs à la coque
  • Crêpes, lard et saucisses faits maison
  • Fruits de saison et fruits frais
  • Birchermüsli fait maison
  • À tartiner à la viande et au fromage
  • Miel et confitures maison
  • Délicieuses douceurs
  • Spécialités de café selon vos goûts
  • Jus d’orange fraîchement pressé
  • Un verre de vin mousseux pour bien commencer la journée

Se régaler avant que l’aventure ne commence

Que vous fassiez ensuite vos premiers virages sur les pistes, partiez en randonnée dans l’univers montagneux de Zermatt ou profitiez simplement d’une journée de vacances détendue : avec un copieux petit-déjeuner, vous commencerez votre prochaine aventure en pleine forme et plein d’énergie.

Et parfois, le matin peut aussi être tout simplement très tranquille.

Petit-déjeuner inclus. Plaisir garanti. Zermatt vous attend.

Petit-déjeuner

Tea Time

Un verre de thé à côté d’une ardoise avec différents petits gâteaux et pâtisseries.

Notre pâtissier prépare chaque jour de 16 h 00 à 17 h 00 une variété de gâteaux de rêve pour tous les clients de la maison. Avec cela, il y a du café et du thé - le tout, bien sûr, gratuit.

Demi-pension

Avec amour et passion, Joe Lackner et son équipe créent chaque jour un nouveau menu à 5 plats. Laissez-vous convaincre par des saveurs traditionnelles et internationales. Avec plus de 200 sortes venues du monde entier, les amateurs de vin en ont pleinement pour leur argent.

Pour nos végétariens, végans, invités sans gluten et sans lactose ou en cas d'autres allergies, nous avons bien sûr aussi de quoi ravir les papilles ! 
Adressez-vous simplement à notre équipe de service. Nous vous souhaitons «en güeta»!

Dîner

Questions fréquemment posées

Restauration

Les enfants jusqu’à 8,99 ans séjournent gratuitement dans la chambre des parents, petit-déjeuner inclus, à condition qu’un canapé-lit soit disponible. La demi-pension coûte CHF 30.00 par enfant jusqu’à 8,99 ans. Les enfants peuvent choisir librement parmi les plats proposés.

Les enfants de 9 à 15,99 ans paient CHF 60.00 par nuit pour le canapé-lit. La demi-pension est facturée au prix adulte pour les enfants à partir de 9 ans.

Si les parents ont réservé la demi-pension et qu’un choix à la carte est souhaité pour un enfant, veuillez vous adresser à la réception.

Oui, absolument. Veuillez nous signaler un régime spécial ou des besoins nutritionnels particuliers avant votre arrivée, afin que nous puissions nous y préparer en conséquence.

Dans le cadre du All Inclusive, un large choix de boissons est inclus. Cela comprend les vins au verre, les spiritueux, le Prosecco, l’Aperol Spritz, les boissons sans alcool et les boissons chaudes.

Avec la demi-pension, le petit-déjeuner et le dîner sont inclus. Les boissons ne sont pas incluses.

Avec l’All Inclusive, en hiver, le petit-déjeuner, le dîner, les boissons, la location de skis et le forfait de ski sont inclus. En été, le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les boissons et le Peak Pass sont inclus.

La demi-pension comprend chaque jour un menu à 5 plats. Les boissons ne sont pas incluses.

La demi-pension coûte CHF 60.00 par personne pour les clients de l’hôtel. En cas de réservation directe de la chambre via notre site web, par téléphone ou par e-mail, et en cas de réservation anticipée de la demi-pension, le prix est de CHF 50.00 par personne.

La demi-pension comprend un menu au choix en 5 services au restaurant Im Hof ou au restaurant Julen. En alternative, un menu fondue en 3 services peut être choisi au restaurant Julen.

Oui. Les clients externes sont également les bienvenus au petit-déjeuner. Le prix est de CHF 30.00 par personne.

Oui. Le petit-déjeuner peut être commandé en chambre moyennant un supplément de service de CHF 10.00.

Oui. Trois plats principaux sont toujours proposés. Si aucun d’entre eux ne vous convient, veuillez en parler à l’équipe de service. Nous vérifierons volontiers une alternative adaptée.

Oui. Certains plats peuvent être omis sur demande. Le prix du menu reste toutefois inchangé.

Oui. Les consommations au restaurant peuvent être portées sur la facture de la chambre. La totalité de la facture de la chambre est alors réglée au moment du check-out.

Oui. Les deux restaurants proposent chaque jour un menu de sélection à 5 plats qui change quotidiennement.

Non. Les boissons ne sont pas incluses dans la demi-pension. Dans le cadre d’une réservation All-Inclusive, les boissons sont incluses conformément aux prestations correspondantes.

Oui. On peut également réserver la demi-pension uniquement pour certains soirs. Merci de le signaler à l'avance. La réservation est possible sous réserve de disponibilité.

La dernière arrivée au restaurant pour le dîner est possible jusqu’à 21:00.

Oui. La demi-pension peut être ajoutée lors de l'enregistrement, sous réserve de disponibilité, pour CHF 60.00 par personne. La demi-pension comprend un dîner à 5 plats.

Oui. Nous pouvons volontiers vous apporter un plateau valaisan dans votre chambre lors d’une arrivée tardive. Vous trouverez les prix sur notre carte.

Oui. Si vous vous désinscrivez à temps avant 17:00, la demi-pension pour ce soir-là peut être déduite.

Oui, les invités externes sont les bienvenus au petit-déjeuner. Une réservation à l’avance est nécessaire.

Le prix est de CHF 30.– par personne.

Le petit-déjeuner est servi dans le salle à manger du Hotel Julen et du Hotel Alpenhof concerné.

Oui, le petit-déjeuner est inclus dans les deux hôtels ainsi que dans le View & Spa Apartment.

Les Rio Apartments sont proposés sans petit-déjeuner et en autonomie. Le petit-déjeuner peut toutefois être ajouté pour CHF 30.– par personne. Dans ce cas, le petit-déjeuner n’est pas livré dans l’appartement, mais servi à l’hôtel.

Oui, volontiers ! Les invités externes sont également les bienvenus au dîner. Une réservation à l’avance est nécessaire.

Pour les réservations directes, qui réservent la demi-pension au plus tard 1 jour avant l’arrivée à l’avance, les prix suivants s’appliquent :

  • Enfants de 0 à 8,99 ans : CHF 30.– par enfant et par nuit. Les enfants peuvent alors manger ce qu’ils veulent.
  • Enfants à partir de 9 ans : CHF 50.– par enfant et par nuit.

Sinon, seuls les adultes peuvent également réserver la demi-pension. Les enfants peuvent alors commander à la carte, les plats commandés étant facturés séparément sur la note de chambre.

Pour les réservations via des portails en ligne ainsi qu’en cas de réservation de la demi-pension seulement sur place, les prix suivants s’appliquent :

  • Enfants de 0 à 8,99 ans : CHF 30.–
  • Enfants à partir de 9 ans : CHF 60.–

Oui, pour les réservations directes, nous pouvons vous rembourser CHF 25.– par personne si vous souhaitez ne pas profiter de la demi-pension un soir.

Veuillez noter :

  • L’annulation doit être annoncée à l’avance à la réception.
  • Le remboursement s’applique uniquement aux réservations directes et non aux réservations effectuées via des portails en ligne tels que Booking et Expedia.
  • Si vous ne vous présentez pas au dîner sans annulation préalable, la demi-pension sera facturée intégralement et aucun remboursement ne sera effectué.

Dine Around offre à nos clients en demi-pension de l'hôtel Alpenhof et de l'hôtel Julen la possibilité de prendre le dîner également dans l'autre hôtel.

  • Les clients de l' hôtel Alpenhof peuvent réserver le menu 5 plats changeant quotidiennement à l'hôtel Julen comme option Dine Around.
  • Les clients de l' hôtel Julen peuvent inversement réserver le menu 5 plats à l'hôtel Alpenhof comme option Dine Around.
  • En outre, le restaurant Julen propose en alternative un menu fondue 3 plats.

Réservations obligatoires.

Oui. Dans le menu 5 plats qui change chaque jour, il y a toujours une option végétarienne.

Une variante végétalienne peut volontiers être discutée sur place avec notre équipe de service et adaptée dans la mesure du possible.

Oui, les trois restaurants sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant. Ils peuvent être atteints soit par ascenseur, soit par une rampe.

En cas de maladie cœliaque, nous ne pouvons malheureusement pas garantir une préparation totalement sans gluten. Aucune de nos cuisines ne dispose de zones de préparation séparées pour les personnes allergiques, c’est pourquoi une contamination croisée ne peut être exclue.

Comme nous fabriquons également notre propre pain et nos propres pâtes, il peut aussi y avoir de la poussière de farine dans nos cuisines.
Pour cette raison, nos restaurants ne sont malheureusement pas adaptés aux clients atteints de maladie cœliaque.

Oui, avec plaisir ! Dans les trois restaurants, nous pouvons prendre en compte les intolérances au gluten et au lactose. Veuillez nous informer lors de la réservation ou sur place de vos intolérances, afin que nous puissions nous y adapter en conséquence.

Oui, bien sûr ! Au Restaurant Julen et au Restaurant Alpenhof, nous proposons différents plats végétariens. Le choix de plats végétaliens est toutefois limité – sur demande, nous vérifions volontiers quelles options végétaliennes sont possibles pour vous.

Oui, avec plaisir ! Si vous partez tôt ou souhaitez prendre votre petit-déjeuner en route, vous pouvez commander une lunch box à la place du petit-déjeuner.

Veuillez commander la lunch box la veille avant 19:00 à la réception. Elle contient :

  • un sandwich
  • un fruit
  • une barre de céréales saisonnière
  • un morceau de chocolat
  • une bouteille d’eau

En cas de départ avant 07:00, la lunch box est gratuite comme petit-déjeuner.