• Schwarznasenschafe unter dem Matterhorn

Valeurs - Agriculture

Tradition Julen comprend également une exploitation agricole avec plus de 300 moutons, 12 vaches et plus de 30 hectares de prairies et pâturages ainsi qu’une nouvelle installation de biogaz qui permettra de produire dès 2015 de la bioélectricité du Cervin.

Paul et Paul-Marc Julen convient les hôtes à visiter la bergerie en hiver ou à randonner vers le troupeau de moutons en été.

Les produits provenant de notre exploitation agricole peuvent être achetés comme souvenir contre le mal du pays.

Par le biais de la nouvelle usine de biogaz, le cycle naturel au sein des établissements de la Tradition Julen est utilisé d’une manière optimale et respectueuse de l’environnement. Il est dorénavant possible de produire sa propre électricité avec un bilan neutre de CO2 à partir de déchets bio-organiques de la commune de Zermatt, de fumier et de lisier. 
Ainsi donc, la parfaite symbiose entre l’agriculture et le tourisme est garantie.

 

Schema Biogas D